現(xiàn)在大家一提到中式餐飲連鎖店裝修設(shè)計(jì)，那么就一定會提及中國的傳統(tǒng)文化。雖然說目前我們的餐廳設(shè)計(jì)早已改進(jìn)了許多，但是現(xiàn)在還有很有傳統(tǒng)文化依然保留至今，我們要在中式餐飲連鎖店設(shè)計(jì)中取其精華去其糟粕。通過對于餐廳空間內(nèi)的整體布局把握，傳達(dá)出一種對于生活的重視以及對于懷舊的留念。中國自古以來就被稱之為禮儀之邦，所以在中式餐廳設(shè)計(jì)時(shí)也要非常講究禮節(jié)。 時(shí)至今日不在像曾經(jīng)的大家庭那樣將層次階層劃分的非常清楚，小家庭的逐漸興起使得家人之間的尊卑階層開始被相互尊重取而代之。但是在中餐飲連鎖店裝修設(shè)計(jì)時(shí)仍然需要注重這個(gè)空間的用餐情調(diào)，并且現(xiàn)在的中餐廳經(jīng)營者對于設(shè)計(jì)也是格外重視，設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)過程中不只是要非常的精致還要與實(shí)用性兼?zhèn)洹?

任何餐飲連鎖店設(shè)計(jì)之中都離不開桌、椅、柜子這些較為基本的元素。下面安徽餐飲連鎖店裝修公司就向大家具體來介紹一下這些物品在中式餐廳中的位置以及作用。

桌：中式餐廳中的就餐桌一般都是方形或者是長方形的，這樣可以更加突出用餐人之間的尊卑等級關(guān)系這也是由我國古代所流傳下來的禮儀文化決定的。我們可以依據(jù)餐桌大、中、小這三種規(guī)格，將其稱為“八仙”、“六仙”、“四仙”這三種桌子，而所說的“仙”則指的是可以容納就餐人數(shù)，從而取其吉祥的用意。

椅：現(xiàn)在我們所見到餐廳中中式的椅子都是明清時(shí)代所流傳下來的款式，其家具的種類樣式也是比較繁多的。在中餐廳中依墻放置，并在上面擺上些盆景或是精致的藝術(shù)品是非常不錯的組合。餐廳因起身坐下動作頻繁，因此“靠背椅”是適用的款式。單一靠背或呈梳背，雕刻精致、古樸典雅，適當(dāng)?shù)幕《确犀F(xiàn)代人體工程學(xué)。

民以食為天，餐廳是大家飲食場所，做為經(jīng)營者不僅僅要去考慮衛(wèi)生的安全，同時(shí)還要考慮很多方面尤其是要考慮到中餐廳中的裝修與設(shè)計(jì)。餐飲連鎖店裝修的檔次非常直接的反應(yīng)出經(jīng)營者的個(gè)人品位。

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